Soupe de fruits

Recette n° 28 proposée par Eglantine
Difficulté Cuisson Préparation
Facile 0 mn 10 mn

  

Pour 4 personnes
1/2 melon
1 tranche de pastèque
2 pêches blanches
6 à 8 abricots moyens
un peu de sucre
quelques feuilles de basilic et de menthe




Dans un saladier découper le melon et la pastèque en petits cubes (apres avoir enlevé les pepins)
Laver les abricots, éplucher les pêches, découper en morceaux.
Ciseler menthe et basilic,
Sucrer à convenance .

Mettre au réfrigérateur 1 h minimun.