Gateau à la chataigne

Recette n° 64 proposée par Paularella
Difficulté Cuisson Préparation
Facile 40 mn 15 mn

  


Ingrédients :
125g de farine de châtaigne
125g de farine de blé
1 sachet delevure sèche
6 c à s d'huile végétale
4 oeufs
125g de sucre vanille liquide ou sucre vanillé
1 verre de lait
1 verre de liqueur d'eau de vie
100g de raisins secs



Préparation :
Tamisez les deux farines et la levure dans une terrine
Faites macérer les raisins dans l'eau de vie
Ajouter le sucre, l'huile, le lait, les oeufs entiers battus, la vanilles et les raisins
Versez la préparation dans un moule à cake beurré



Cuisson :
Au four thermostat 5 (150°) pendant 40 mn